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A panificação brasileira comemora o “Dia Mundial do Pão” no dia 16 de outubro. Há dez anos a ABIP reforça a importância da data junto às instituições representativas do setor, provocando-as a realizarem eventos que sensibilizem a comunidade. Em sua orquestração, a ABIP promove divulgação em diferentes mídias, produzindo banners, camisetas, faixas, adesivos e material online.
 No Ceará, além da divulgação, o SINDPAN realizou entrega gratuita de 2.400 pães na Casa da Indústria, sede da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), no Lar Fabiano de Cristo - entidade beneficente nacional que em Fortaleza possui unidade no bairro da Maraponga, e no edifício-sede do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE).
Com a celebração do Dia Mundial do Pão, o SINDPAN, que reuni 240 panificadoras no Ceará, quer ressaltar a importância da indústria de panificação e confeitaria - setor que congrega cerca de 60 mil estabelecimentos no país, gerando 760 mil empregos diretos e 1,8 milhão de indiretos.
A data de 16 de outubro foi decretada como Dia Mundial do Pão em novembro de 2000, pela International Union of Bakers and Bakers-Confectioners, em Nova York. Entre as razões alegadas destacava-se a valorização deste alimento, considerado um dos mais populares na mesa de famílias no mundo inteiro, e o desejo de fazer lembrar a sua importância na alimentação diária. Simultaneamente a data apoia iniciativa da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) na conscientização do maior número de pessoas sobre a fome e a miséria que ainda persistem em vários lugares do mundo.
SINDPAN - Publicidade
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