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Dicas da Hora:
Ração Humana:
a febre do momento
Última moda entre os adeptos ao emagrecimento, a ração humana ficou rodeada de mitos nos últimos tempos. Composta por cereais, farinhas, sementes, entre outros ingredientes integrais ricos em fibras, a famosa ração humana recebeu esse nome porque, após os ingredientes serem triturados e misturados, trazem a aparência da ração de animais.
Fazem parte da ração alimentos como trigo, aveia, linhaça, gergelim, açúcar mascavo, cacau, guaraná, levedo de cerveja e quinua. A mistura controla triglicerídeos, aumenta à resistência orgânica, ajuda na desintoxicação do organismo, auxilia no controle do colesterol ruim e da glicose.
A ração humana ajuda também no funcionamento mais rápido do intestino, mas profissionais de nutrição alertam que a ração humana não tem a função de emagrecimento, como dizem por aí.
As fibras podem ajudar a dar uma maior sensação de saciedade, fazendo com que a fome demore mais tempo a aparecer. Contudo, o que gera o emagrecimento é uma alimentação com menor quantidade de calorias do que a necessidade diária. Para objetivos de perda de peso, é recomendável o acompanhamento de um nutricionista e não esquecer que o produto não fará milagre sozinho. É preciso força de vontade, dar fim ao sedentarismo e apostar numa dieta saudável.
A ração humana também nunca deve ser usada para substituir as refeições. Ela deve ser usada como um complemento no café da manhã ou no lanche da tarde. A mistura pode ser usada junto ao leite de soja, água ou suco.
O ideal é evitar comprar a ração pronta porque ela pode perder as propriedades pela forma como foi armazenada. Embora não seja muito prático, os nutricionistas orientam a comprar cada um dos ingredientes que são vendidos a granel e fazer a mistura em casa. Assim, você também tem a garantia do que está consumindo.
INGREDIENTES DA RAÇÃO HUMANA
Linhaça Colágeno
Fibra de trigo Aveia
Leite de Soja Açúcar mascavo
Castanha Amêndoa
Gergelim Gérmen de Trigo
Modo de Preparo
• Utilize a mesma quantidade de cada componente. A porção recomendada é de 50 gramas de cada componente.
• Bata no liquidificador os ingredientes que não sejam em pó e depois os misture. Guarde em recipiente escuro para evitar a oxidação.
• Conserve em geladeira, por no máximo 10 dias.
Fonte:
http://www.divirta-se.uai.com.br/html/sessao_43/2010/02/18/ficha_saudeplena_nutricao/
id_sessao=43&id_noticia=20998/ficha_saudeplena_nutricao.shtml
http://belezaesaude.dae.com.br/racao-humana/.
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